点击收缩

在线客服

咨询热线

13013310656
联系我们

行业新闻

潍坊麦丰食品公司遭通报 因两批次产品脱氢乙酸项目不合格
作者:  上传时间:2016/5/4 9:33:36
 近日,潍坊市食品药品监督管理局通过其官方网站公布了2016年3月份生产环节食品市级监督抽检结果的通报。据悉, 3月份,潍坊市食品药品监督管理局组织了生产环节蛋制品,水产制品,食用油、油脂及其制品,糕点产品,粮食加工品,蔬菜制品,罐头制品,乳及乳制品,淀粉及淀粉制品,饮料产品等十类食品的市级监督抽检,共抽检343批次,其中不合格产品8批次。其中,潍坊麦丰食品有限公司生产的蓝莓面包、早餐面包,均因脱氢乙酸项目不合格,遭到通报。

记者了解到,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,2016年3月份,潍坊市食品药品监督管理局组织了糕点的市级监督抽检。本次抽检项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌、富马酸二甲酯、日落黄、柠檬黄等13个指标。共抽检糕点58批次,检出不合格样品5批次,不合格率8.62%,不合格项目为铝、脱氢乙酸。

据悉,造成项目铝不合格的主要原因可能是:一是生产厂家超量使用含铝食品添加剂,造成成品中铝元素超标;二是含铝设备和容器中的铝在食品中迁移。造成项目脱氢乙酸不合格的主要原因可能是:面包生产企业为延长产品的保质期,故意超量使用防腐剂脱氢乙酸,也可能是控制不严造成超量使用防腐剂。其中,潍坊麦丰食品有限公司生产的蓝莓面包、早餐面包,均因脱氢乙酸项目不合格,遭到通报。通报如下:

1、抽检产品为蓝莓面包,标称生产企业名称为潍坊麦丰食品有限公司,生产地址为潍坊市奎文区潍州路与凤凰大街西首路南,规格为100g/袋,生产日期为2016年03月14日,不合格项目为脱氢乙酸。

2、抽检产品为早餐面包,标称生产企业名称为潍坊麦丰食品有限公司,生产地址为潍坊市奎文区潍州路与凤凰大街西首路南,规格为100g/袋,生产日期为2016年03月14日,不合格项目为脱氢乙酸。